hos

Fatamorgana strandcafé

Øl

FADØL

Vores fadøl kommer fra Rørvig Bryghus, som har eksisteret siden 2005.
De leveres økologisk øl fra Odsherreds første mikrobryggeri.
Øllet fra Rørvig Bryghus er ikke filteret og upasteuriseret.

Isefjords IPA Øko.

Isefjords IPA er en lys ravfarvet øl. Frisk duft af blomster og citrus med en ren og afdæmpet bitterhed. Passer perfekt til det danske frokostbord. Brygget af økologisk bygmalt, humle og gær.
Alkohol procent 5,4%

Rørvig Mørk Special Øko.

Rørvig Mørk Special er en Bock Bryg. Brygget efter gamle tyske traditioner. Rørvig Mørk Special er en mørk, kraftig og meget fyldig øl, med toner af kaffe og mild lakrids. Den har vist sig som en favorit blandt vores sommergæster.
Alkohol procent 5,6%

Rørvig Pilsner Øko.

Rørvig Pilsner er en bayersk inspireret øl. Øllet er bygget på dansk pilsnermalt tilsat sydtysk og tjekkisk humle.
Rørvig Pilsner er gylden og let bitter og aromatisk, har noter af moden frugtsødme.

FLASKEØL

På flaske har vi valgt at føre 50 cl øl fra Herslev Bryghus.
er i klassisk wienertradition, efter udødelige Vienna Lager-foreskrifter:
Undergæret øl på en base af wienermalt, understøttet med münchenermalt og karamel malte. Det gør smagen sødere, mere ristet og maltet, og farvemæssigt mørk. Bitterhumlen Perle giver en ren og afrundet bitterhed, med en sødlig blomstret, let krydret finish. Om du er til Mozart eller Netflix er dette en øl til det hele; frokost, fyraften, fest og frihed.
Alkohol procent 4,4%

Økologisk Hvedeøl

Hvedeøllen er solgul, silkeblød og frugtig – med blid syre og cremet skum-hat. Der er brugt halvt bygmalt og halvt hvedemalt af bedste økologiske kvalitet.
En god hvedeøl skal være fyldig og rig med silkeblød konsistens og cremet skum og alligevel frisk. Herslevs version skærer en let syre igennem blødheden og skaber en nuanceret oplevelse; frugtig og fløjlsagtig.
Øllen er ufiltreret. Den særlige karakteristiske gærsmag og den cremede følelse i munden er tydelig.
Alkohol procent 5,0%

Bavaria orginial 0,0%

Vi har søgt langt og længe, efter den bedste alkohol fri øl og er kommet frem til Bavaria Premium Original fra Holland.
Nul procent alkohol, men ikke nul procent øl. Den har friskhed og en lille, men behagelig sødme af malt og karamel. Bitterheden er heller ikke stor, men er til stede som en svag urteagtige tone.
Alkohol procent 0,0%